17 idées de petits déjeuner équilibré et anti-inflammatoire

▫️Avoir un bon petit déjeuner le matin fait partie d’un réflexe qu’on devrait tout avoir.

▫️ Je vous partage 17 recettes de petits déjeuner qui vont vous apporter les bons nutriments .

🚨important ⬇️

▫️Le petit déjeuner apporte à votre organisme, les nutriments essentiels pour la santé , manger un petit déjeuner sain et l’opportunité de faire le plein de glucides, protéines, mais aussi de vitamines et minéraux essentiels à son bon fonctionnement, telles que le magnésium, le fer, la vitamine C ou encore l’oméga3

▫️ Le fait de prendre un petit déjeuner équilibré a un impact sur la santé et la réduction de la fatigue au cours de la journée. Il permet ainsi de limiter le grignotage.

▫️ L’avantage de prendre un petit déjeuner, va favoriser la concentration, l’humeur , et la régulation de l’appétit tout au long de la journée sur la sensibilité à l’insuline et sur la régulation du poids à long termes .

◽️ N’hésitez pas à partager ce réel à votre entourage. Cela permettra de les aider à mieux comprendre pourquoi il est important de prendre un petit déjeuner le matin😃

1. Porridge aux fruits rouges

• Flocons d'avoine

• Lait végétal ou demi-écrémé

• Myrtilles, framboises

• Graines de chia

• Noix

  
  

2. Yaourt grec, kiwi et noix

• Yaourt grec nature

• Kiwi

• Noix

• Cannelle

• Quelques graines de courge

  
  

3. Tartines avocat et œufs

• Pain complet au levain

• Avocat

• 2 œufs pochés ou brouillés

• Poivre, graines de sésame

4. Smoothie vert

• Épinards

• Banane

• Fruits rouges

• Lait d'amande

• Graines de lin moulues

5. Pancakes à l'avoine

• Flocons d'avoine mixés

• Œufs

• Banane

• Garniture : yaourt nature et fruits rouges

6. Muesli maison

• Flocons d'avoine

• Amandes

• Noisettes

• Graines de tournesol

• Yaourt nature

• Fruits frais

7. Omelette aux légumes

• 2-3 œufs

• Épinards

• Champignons

• Tomates

• Pain complet

8. Pudding de chia

• Graines de chia

• Lait de coco léger ou d'amande

• Mangue

• Noix de coco râpée (petite quantité)

9. Tartines de purée d'amandes

• Pain complet

• Purée d'amandes

• Rondelles de poire

• Cannelle

10. Bowl protéiné

• Fromage blanc ou skyr

• Fruits rouges

• Graines de chia

• Noix de pécan

• Flocons d'avoine

11. Saumon fumé et avocat

• Pain au levain

• Saumon fumé

• Avocat

• Jus de citron

12. Quinoa sucré

• Quinoa cuit

• Lait végétal

• Pomme

• Cannelle

• Noix

13. Toast houmous et concombre

• Pain complet

• Houmous

• Concombre

• Graines de chanvre

14. Bowl tropical

• Yaourt nature

• Ananas

• Papaye

• Noix de cajou non salées

• Graines de lin

15. Muffins maison aux flocons d'avoine

• Flocons d'avoine

• Œufs

• Compote sans sucre

• Myrtilles

• Amandes

16. Porridge salé

• Flocons d'avoine cuits dans un bouillon léger

• Œuf mollet

• Épinards

• Curcuma

• Poivre noir

17. Crêpes de sarrasin

• Farine de sarrasin

• Œuf

• Garniture : fromage frais, avocat et tomates cerises

Les aliments les plus intéressants à intégrer régulièrement

• 🫐 Fruits rouges

• 🥝 Kiwi

• 🥑 Avocat

• 🥜 Noix, amandes, noisettes

• 🌱 Graines de chia, lin, chanvre

• 🥣 Flocons d'avoine

• 🐟 Saumon (occasionnellement au petit-déjeuner)

• 🥬 Épinards

• 🫒 Huile d'olive vierge extra

• 🟡 Curcuma + poivre noir

• 🫚 Gingembre

• 🍵 Thé vert

À limiter si l'objectif est de réduire l'inflammation

• Viennoiseries

• Céréales très sucrées

• Pain blanc

• Confitures riches en sucre

• Jus de fruits industriels

• Pâtes à tartiner sucrées

• Produits ultra-transformés

Avec ces 17 idées, tu peux facilement varier tes petits-déjeuners tout en apportant un bon équilibre entre protéines, glucides à index glycémique modéré, fibres et bonnes graisses, ce qui favorise la satiété et contribue à une alimentation à tendance anti-inflammatoire.